Nuestras recomendaciones

Para apreciar plenamente este espíritu distinguido, es fundamental evitar errores comunes. Aquí nuestras recomendaciones sobre cómo no beber mezcal artesanal:

Beber mezcal frío o con hielo: el mezcal cuenta con una gran cantidad de congéneres naturales que contribuyen a su perfil de sabor distintivo.

El mezcal frío puede atenuar estos sabores y enmascarar su complejidad. Es muy recomendable guardar el mezcal en un estante y disfrutarlo a temperatura ambiente, permitiendo que brille su carácter vibrante.

Evitar el pez gordo: Beber mezcal no se trata de tomar un trago fuerte; es más parecido a un beso suave o un ligero toque en los labios.

El perfil de sabor del mezcal tiene múltiples capas y es complejo, y para apreciarlo realmente, debes permitir que el líquido se deslice suavemente sobre tu lengua, saboreando cada matiz.

Empezando despacio para los recién llegados: si eres nuevo en el mundo de beber bebidas espirituosas puras, es aconsejable que te adentres en el mundo del mezcal.

Comience con cócteles de mezcal que le presenten su esencia ahumada y al mismo tiempo le ofrezcan un sabor familiar y accesible.

Aquí te damos algunas recetas de cócteles fáciles de seguir que te introducirán perfectamente en la palabra mezcal:

Margarita de mezcal
Mula Mezcalera
Mezcal a la antigua usanza
Mezcal Negroni